Courroie abrasive Work Sharp grain 6000 pour affûteur Knife & Tool Sharpener

Que change une passe au grain 6000 ?

PRO-SCORE C : elle transforme un tranchant qui coupe en tranchant qui glisse. Les grains d'affûtage laissent une surface de coupe striée, efficace mais irrégulière, dont les pointes cèdent les unes après les autres. Le 6000 lisse cette surface : la lame mord moins agressivement mais conserve son fil bien plus longtemps. Sur un couteau de cuisine, la différence se mesure en semaines d'autonomie.

Sur quelles machines elle se monte

Sur l'affûteur Knife & Tool Sharpener et sur sa deuxième génération. Le format de ces machines est le 1/2 pouce sur 12 pouces, distinct du 3/4 x 12 pouces de la gamme Ken Onion et du 1 x 18 pouces de la tête de meulage. Le distributeur mentionne un abrasif au silicium et un emploi sur ciseaux, couteaux, crochets et lames dentelées.

Comment l'employer correctement

En dernière position de la progression, jamais seule sur une lame émoussée : un grain de finition sur un tranchant abîmé ne fait que le polir sans le rétablir. Réduire la vitesse de la machine sur cette passe, l'échauffement se concentrant sur les grains fins où le contact est le plus continu. Deux à trois passages par côté suffisent, avec un contrôle du fil entre chaque.

À quelle fréquence la remplacer

Elle dure longtemps parce qu'elle travaille sans pression. Le signe d'usure est un lustrage de la surface et une perte de mordant, plus qu'une abrasion visible. Stocker à plat, au sec et à l'abri de la lumière directe : le liant se dégrade avec le temps, une courroie de finition inutilisée depuis cinq ans ne vaut plus grand-chose.