Ration lyophilisée Tactical Foodpack Poulet et pâtes sauce arrabiata

Quel niveau d'usage vise-t-elle ?

PRO-SCORE A : 511 kcal, plat de résistance complet, huit ans de conservation à compter de la fabrication. Il tient son rôle en mission longue comme en réserve opérationnelle.

Qu'est-ce qu'il y a dans le sachet ?

Des pâtes au poulet en sauce arrabiata, réhydratées en dix minutes avec 300 ml d'eau chaude pour 115 g de produit sec. L'arrabiata apporte le piquant que la bolognaise n'a pas, sur une base de recette proche.

Comment la préparer sur le terrain ?

Ouvrir le sachet, retirer l'absorbeur d'oxygène, verser 300 ml d'eau chaude, mélanger, refermer et attendre 10 minutes. Le sachet tient debout tout seul et sert d'assiette : rien à laver, rien à laisser sur place. Prévoir 300 ml en plus de la boisson dans le bilan hydrique de la journée, et le combustible pour les porter à température.

Dans quelles situations l'emporter ?

C'est l'alternative à la bolognaise quand on veut la même mécanique avec un goût plus affirmé. Elle s'emporte en mission, en randonnée engagée et en bivouac, partout où le repas doit rester simple.

Combien de temps ça se conserve ?

Le fabricant annonce une conservation de 8 ans à compter de la date de fabrication. La lyophilisation retire l'eau du produit, ce qui supprime le support dont les micro-organismes ont besoin ; l'absorbeur d'oxygène présent dans le sachet complète le dispositif. Aucune chaîne du froid, aucune contrainte de température de stockage.