Gamelle deux pièces type Wehrmacht de 15 cm de haut, fabrication roumaine

Dépannage saisonnier ou emploi permanent ?

PRO-SCORE D : le dépannage saisonnier. Une gamelle militaire de cette génération est emboutie dans une tôle épaisse et supporte sans broncher le feu de bois et les chocs de transport ; sur ce plan elle vaut mieux que bien des articles neufs de camping. Mais celle-ci a déjà servi : son revêtement intérieur n'est pas documenté, son passé alimentaire est inconnu, il n'existe ni pièce de rechange ni garantie. C'est cette inconnue, pas la tôle, qui fixe la note.

Dans quel état arrive la gamelle ?

Elle a servi dans une armée avant de partir en lot de déstockage. L'état varie d'un exemplaire à l'autre et la photographie ne montre pas la pièce qui sera expédiée. Sont normaux : un extérieur rayé ou écaillé, des bosses, un fond noirci par le feu, une anse desserrée, un marquage de matricule gravé ou frappé, un dépôt à l'intérieur. Ne le sont pas : une perforation, une anse arrachée, une déformation qui empêche les deux parties de s'emboîter, une moisissure installée, et le retour se justifie alors.

Poids et encombrement : ce que ça représente dans un sac

Le fabricant annonce une hauteur de quinze centimètres pour l'ensemble ; le tarif ne donne ni contenance ni masse et la fiche n'en avance aucune. Les deux parties s'emboîtent l'une dans l'autre, ce qui divise l'encombrement par deux au transport et permet de loger un réchaud ou une ration à l'intérieur. Le passage de courroie du corps évite de la ranger dans le sac : elle se porte à l'extérieur, sanglée.

Montage et utilisation en conditions dégradées

Le corps sert de récipient de cuisson, la partie supérieure de plat ou de couvercle : c'est la logique de tous les modèles en deux parties. Avant tout emploi en cuisine, décapez le dépôt intérieur, faites bouillir de l'eau claire et jetez-la. Le revêtement n'est pas documenté et l'aptitude au contact alimentaire n'est pas garantie : en cas de doute sur l'état intérieur, réservez la pièce à la présentation. Sur le feu, préférez la braise à la flamme vive.

Durabilité et entretien longue durée

Lavage à l'eau chaude et à l'éponge non abrasive, séchage immédiat et complet : l'eau laissée au fond est la seule chose qui tue ce type de récipient. Ne mettez pas l'ensemble au lave-vaisselle, dont les produits attaquent les revêtements anciens. Rangez les deux parties désemboîtées, pour que l'intérieur respire, dans un endroit sec et ventilé plutôt que dans un sac fermé.